- Ontem foi gravado no programa “Feminíssima Casa e Lazer” o bloco Na Cozinha da Fabi, que irá ao ar no dia 11 de março. A receita foi super simples mas como todas as que apresentamos deliciosas e com cara de super trabalhosas...Tem que dar a impressão que ficamos horas na cozinha!!!
Para ver a receita é só assistir domingo no 20 da Net as 16:30.
Bom mãos a obra e aqui vai a receita!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 envelope de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de manteiga
- 3 colher de chá de casca de limão ralado
- 2 xícaras de doce de leite (nesta receita utilizamos o Conaprole, mas a escolha é sua)
- 350 gramas de ganach (250g chocolate meio amargo e 100 gramas de creme de leite)
- Sorvete de creme
Forma de Preparo
- Bata os ovos com o açúcar (primeiro o açucar normal até formar uma gemada e depois o mascavo)
- Acrescente o leite, a farinha, a manteiga, a casca de limão e por ultimo o fermento
- A massa deve ficar cremosa e espalhar-se levemente pela chapa
- Se precisar, junte um pouco mais de farinha de trigo
- Asse em forma de waffle, tipo chapa de fogão ou elétrica (pode usar grill ou sanduicheira caso não tenha a maquininha de waffel)
- Depois de pronto, corte ao meio, cubra como doce de leite, coloque a outra metade por cima e derrame o chocolate derretido e acrescente o sorvete...
Fácil não é?
Aguardamos suas experiências e idéias...
