19º Jantar dos Cozinheiros

O 19º Jantar dos Cozinheiros reuniu nomes conhecidos para o comando das caçarolas. Odilon Moraes e Luis Carlos Zaffari prepararam o camarão surpresa. Henrique José dos Santos, Danilo Annes e Bibo Nunes foram responsáveis pelo bacalhau à moda Saba. Teve ainda a pescada amarela com vinagrete de açaí preparada por Newton Kalil e José Ecyl e o bacalhau à Zé do Pipo, de Jorge Aita. Cacá Borges serviu o sorrentino recheado com queijo gruyere e amêndoas ao molho de freixenet. Alexandre Makariewski e Wilson Ferreira assinaram o camarão ao molho de champagne. Com elenco de chefs e cardápio de primeira, a diretora Social Anamaria Buffara comemorou o êxito do evento.